Viva La Vita

Хандра, усталость, бледный вид, хроническая простуда… Все это как рукой снимет, если вовремя витаминизироваться. А точнее знать, что, когда и в каком количестве выпить.

Витамин А… Для командировочных

Благодаря ему мы способны работать по ночам, выдерживать длительные переезды, выигрывать олимпиады и строчить налоговые отчеты в сумеречном свете тусклой лампы, а в исключительных случаях без серьезных последствий перенести кровоизлияние в мозг (инсульт). Это, пожалуй, единственный витамин, который имеет удивительное для своих собратьев свойство накапливаться. А, накопившись, может окрасить своего хозяина в желто-оранжевый цвет и даже, убить. Правда, пока истории известен лишь один случай фатальной передозировки ретинолом. Более привычным является его недостаток, который легко распознать по снижению либидо, «куриной слепоте», огрубении кожи, особенно на локтях и коленях, повышенной утомляемости, медленном заживлении ран. Все чаще симптомы начинающегося дефицита витамина А встречаются у жителей мегаполисов и индустриальных районов. В погоне за тонкой талией и снижением уровня холестерина в крови, из рациона исключаются животные жиры, без которых ретинол просто не усваивается организмом.

Что выпить? Утренний гоголь-моголь с морковным соком будет очень кстати. А вот вечером вполне можно и более крепкий напиток себе позволить. Например, абсент. Конечно, его слава неоднозначна, и говорить о пользе можно лишь при строго установленном лимите в 50 гр. И все же. Травяной состав этого напитка изумляет – полынь, мелисса, анис, фенхель и ревностно хранимый в строжайшей тайне набор других лекарственных трав… Кстати, высокая концентрация спирта в данном случае, не реверанс алкоголикам всех стран, а производственная необходимость. Только так можно достичь гармонии травяной композиции и огромной концентрации эфирных масел.

Витамины группы В… Для слабонервных

Так уж вышло, что вся работа нашей нервной системы «завязана» на витаминах группы В. В1, В2, В6, В12… Они отвечают за обмен веществ, клеточное дыхание, регенерацию тканей, психическую возбудимость и сократительную способность мышц. Цель их существования – поддержать организм в тяжелые моменты при умственном, физическом и психическом перенапряжении. Если же по каким-то причинам они со своей работой не справляются, готовьтесь встретить новых приятелей – бессонницу, усталость, апатию, депрессию…

Что выпить? Ежедневный стакан молока или кефира на ночь удвоит ваши шансы в борьбе с онкологическими заболеваниями. Банановый или яичный ликеры помогут снять напряжение и забыть о стрессе. А хлебный квас и рюмка пшеничной водки, вообще лучший антидепрессант и миорелаксант, утверждают психологи. Но самый богатый источник витаминов группы В – это, безусловно, пиво. Темное, белое, светлое, пшеничное… Выбирая сей пенный напиток, можете смело ориентироваться на собственный вкус, потому что главный «носитель» витаминов – дрожжи есть в каждом сорте. Главное, не злоупотреблять и свою меру знать. Из безалкогольных напитков общеукрепляющим и тонизирующим нервную систему действием обладают настойка шиповника, черный чай и компот из малинового варенья.

Витамин С… Для умников

Наверное, каждому известно, что витамин С – незаменимый помощник для строительства и укрепления иммунитета. Особенно когда на улице слякоть, а милая девушка, совершенно случайно оказавшаяся на пассажирском сидении вашего автомобиля так и норовит обчихать салон, лобовое стекло, торпеду и неприкосновенную личность водителя. Но кроме традиционного антипростудного назначения, витамин С можно использовать и как… допинг-катализатор, подстегивающий работу мозга. Удивительно, но именно самый привычный из всех витаминов поможет сконцентрироваться, усилить внимание, улучшить память и подстегнуть креативное мышление. Кроме того, потребность организма в витамине С может колебаться в зависимости от образа жизни. Например, курильщики, спортсмены и любители ночного образа жизни расходуют его почти на 40 процентов больше, а значит, и употреблять должны в большем количестве.

Чего выпить? Для активизации мыслительного процесса идеально подойдет витамин С, находящийся в ананасовом соке. Под его чутким руководством усилится кровоснабжение мозга и, необходимые нашему главному компьютеру вещества, быстрее окажутся в нужном месте в нужное время. Выпивайте хотя бы стакан этого божественного нектара в день и все ваши мысли потекут в правильном направлении. Ну и конечно, еще стаканчик хлопните непосредственно перед мозговым штурмом. Для верности. Кстати, любовь к ананасовому соку поможет не только поразить окружающих широтой мысли, но пару-тройку лишних килограммов сбросить. Ведь помимо витамина С в ананасовом соке есть бромелайн – естественный сжигатель жира.

Не уступает ананасу по содержанию витамина С и зеленый неферментированный чай. В свежих листах его концентрация в 4 раза выше, чем в соке цитрусовых. И хотя при термической обработке часть полезных веществ теряется, доля витамина С остается достаточно весомой – около 250 мг в одной чашке чая. И вот путем простых математических исчислений получается, что для нормального самочувствия необходимо выпивать хотя бы три чашки чая в день.

Витамин Е… Для стремящихся жить вечно

Есть ли секрет долгой жизни и вечной молодости? Нет ли? Ученые всего мира до сих пор не могут достоверно ответить на эти вопросы. А пока они думают и сомневаются место главного молодильщика занял витамин Е. Без его участия не обходится ни одно косметическое средство, ни одна биодобавка, ни один витаминный комплекс. Тем более что помимо эфемерных омолаживающих свойств (доказать существование которых на практике пока не удается), он играет важную роль в регенерации кожи и волос, усилении полового влечения, протекании нервных процессов, развитии интеллекта и быстроту реакции. Особенно у пожилых. Кроме того, витамин Е – незаменимое лекарство при комплексном лечении ревматизма, гипертонии, атеросклероза, стенокардии.

Что выпить? Стакан топленого молока и бутерброд с арахисовым маслом или чашечку орехового капучино. Это сочетание обеспечит не только попадание в организм достаточного количества токоферола, но и его стопроцентную усвояемость. Потому что при всей своей крутости, без поддержки жирных кислот, витамин Е абсолютно бесполезен.

Витамин Р… Для трудоголиков

Собственно под названием витамин Р маскируются так называемые вещества биофлавоноиды. Их более 500, но по одиночке они не в состоянии решить ни одной проблемы. Зато вместе превращаются в настоящую силу – укрепляют стенки капилляров, препятствуют окислительным процессам, приводящим к старению организма, оказывают антимикробное и противовирусное действие, помогают в выведении токсинов, «следят» за процессами регенерации и даже снижают риск развития онкологических заболеваний. Этот витамин просто необходим трудоголикам, которые буквально «горят» на работе. Ведь умственное, физическое и психическое переутомление часто приводит к «забитости» мышц, спазмам и болям. А виной этому нарушение капиллярного кровотока, повышение проницаемости стенок сосудов, точечные подкожные кровоизлияния.

Что выпить? Еще в древности больным с подобными проблемами медики прописывали сухое красное вино. Но не более стакана в день. Потому что им, как никому другому известно, как быстро лекарство может стать ядом. Вопрос лишь в мере. Еще один ценный источник биофлавоноидов – соки, нектары и компоты из сливы, черники, черной смородины и винограда красных сортов. Вот их можно пить с удовольствием и без ограничений.

Витамин F… Для желающих всегда хорошо выглядеть

В семействе витаминов он – новичок. Но далеко не последний. Хотя бы потому, что отвечает за красоту. В его власти подарить здоровый вид и блеск волосам, а коже эластичность, ровную поверхность и красивый цвет. Но и это не все. Потому что желающих стать еще красивее, ждет небольшой бонус – очищенные от холестериновых отложений сосуды, нормальная свертываемость крови и работа желудочно-кишечного тракта.

Что выпить? Компот из сухофруктов. Дешево и сердито. А главное, в нем полно этого ценного витамина. И потом, это гораздо приятнее чем глотать ложками рыбий жир или оливковое масло.

Справка. Конечно, витамины – не панацея, а всего лишь биологическая искра зажигания, которая запускает важнейшие биохимические процессы в организме человека. Именно поэтому витамины требуются нам в сравнительно малых количествах, но регулярно.

Памятка! Врачи всего мира бьют тревогу. Стремясь помочь организму, мы часто едим горстями витаминные комплексы, не подозревая, что передозировка также страшна, как и их недостаток. Итак, если вы почувствовали…

головную боль, тошноту, слабость и сонливость, боль в области печени, повышение давления, а также заметили, что кожа начала приобретать «приятный» желтовато-оранжевый оттенок…

ограничьте потребление витамина А.

Реко­мендуемая суточная норма приема — 0,8—20 мг.

резкое повышение температуры, зуд и тошноту, постоянное позывы «по-маленькому», а также увидели признаки начинающегося варикозного расширения вен…

ограничьте потребление витаминов В1 и В2.

Рекомендуемая суточная норма приема — 15—20 мг.

нездоровое нервное возбуждение, проблемы с осязанием, депрессию, апатию, хандру…

ограничьте прием витамина В6.

Рекомендуемая суточная норма приема — 1,5—2,8 мг.

неприятные ощущения в области почек, нарушение мочеиспускания и проблемы с половым влечением…

ограничьте потребление витамина С

Рекомендуемая суточная норма приема — 100 мг.

проблемы с желудком и кишечником, нарушения работы сердца, невероятную усталость, слабость, проблемы с четкостью «изображения»…

ограничьте потребление витамина Е.

Рекомендуемая суточная норма приема — 12—15 мг.