кормящая мама

Сразу после родов врачи рекомендуют диетическую жидкую пищу (около полутора литров в день), чтобы не перегружать организм и без проблем ходить в туалет. Особенно тем, у кого на промежности или животе остались швы или обострился геморрой. И не вздумайте подналечь на еду и питье, чтобы поскорее появилось молоко. Природа устроила так, что первые несколько недель женщина вообще может кормить кроху за счет собственных, припасенных еще во время беременности, резервов. Просто будьте в одной палате с малышом и давайте ему грудь по требованию. Тогда переход от молозива к молочку будет естественным. Без лактостаза и болевых ощущений.
Теперь, когда кроха получает молочко, а мама покидает роддом можно, наконец, переходить к нормальной пище. Далее – самое сложное – правильно составить свой рацион так, чтобы снабжать себя и кроху только полезными, необходимыми обоим веществами. Ведь все что съедает мама, ее малыш получит буквально через несколько часов с новой порцией молочка. Не допускайте ошибок.

Вводите новые продукты постепенно – один в несколько дней – и тщательно следите за состоянием крохи. Свои наблюдения записывайте в «пищевой дневник». Чтобы при необходимости вы могли с точностью до минуты восстановить чего и сколько съели.

Соблюдайте диету для кормящих мам. Это поможет свести к минимуму «сюрпризы», неизбежные при адаптации малыша к новым условиям жизни (запоры, колики, аллергию и т.д.), а вам быстрее вернуть себе прежнюю физическую форму.

Следите, чтобы в вашем дневном рационе всегда присутствовали не жирные кисломолочные продукты – кефир, простокваша, йогурты без добавок, творог и сыр. Мясо в этот период лучше есть нежирное диетическое – птицу, кроля, телятину. Белая речная или морская рыба тоже подойдет.

Как можно больше включайте в свой рацион свежих овощей и фруктов неярких расцветок. Например, кабачки, картофель, яблоки, груши. Ешьте каши со сливочным и растительным маслом. Из кондитерских изделий рекомендуется крекеры и галетное печенье. Никакого алкоголя и табака. Они обладают воздействием на организм малыша, могут вызвать пороки развития, развитие хронических заболеваний и подорвать иммунитет.

Крепкий чай и кофе возбуждающе действуют на нервную систему, поэтому от них тоже лучше отказаться. Не стоит употреблять кормящим мамам и лук с чесноком. У них очень специфический привкус, который может настолько не понравиться малышу, что кроха откажется от маминого молочка. Не стоит в первые месяцы жизни младенца употреблять в пищу и явные аллергены – цитрусовые, красные и оранжевые овощи, ягоды и экзотические фрукты, шоколад, яйца, мед, красную рыбу.

Безоговорочное табу врачи налагают на соусы, консервы, копчености, газировку и другие продукты, в которых много искусственных красителей и консервантов. Если не хотите, чтобы малыш мучился «газиками» исключите из своего рациона белокочанную капусту, сахар, черный хлеб, бобовые и виноград. О сале, жирном мясе, орехах и молоке тоже придется забыть. Они слишком «тяжелы» для поджелудочной малыша.

Пить кормящей маме лучше негазированную воду, слабый зеленый чай, компот из сухофруктов и чаи для лактации. Они не только утоляют жажду, но и способствуют выработке молока.

Не пугайтесь таких строгих правил питания. Во-первых, безоговорочно соблюдать их необходимо всего первые три месяца. А во-вторых, все это делается для физического здоровья карапуза и вашего душевного спокойствия. Согласитесь, гораздо лучше, когда после еды малыш спокойно спит в кроватке, а не корчится от «газиков» и не покрывается пятнами из-за аллергии.

…ангины.
Вам понадобится… ломтик свежего пшеничного хлеба и три-четыре столовые ложки жирного молока.
Как лечиться? Вскипятите молоко и опустите туда хлеб. Когда мякиш полностью проптитается и немного остынет, съешьте его. Содержащиеся в молоке и хлебе бактерицидные вещества будут бороться в мучающими вас микробами, а тепло согреет горло и облегчит болевые ощущения.
Повторяйте лечение три раза в день, пока не почувствуете улучшение.

… ринита или острого респираторного заболевания.
Вам понадобится. Каменная соль, пара чистых хлопчатобумажных и пара шерстяных носков.
Как лечиться? Разогрейте соль на сухой сковороде до максимальной температуры. Ложкой насыпьте ее в хлопчатобумажные носки. Получившитеся мешочки приложите к ступням, а сверху закрепите конструкцию шерстяными носками. Можетет дополнительно укутать ноги пледом. Соль держите до тех пор пока не остынет. Эта согревающая процедура усилит кровообращение, повысит защитные функции организма, и он практически без посторонней помощи победит болезнь. Повторяйте процедуру каждый вечер в течение трех-пяти дней.
Внимание! Ни в коем случае не прикладывайте сухие горячие компрессы к носу! Иначе вместо того, чтобы избавиться от заболевания, вы лишь загоните его внутрь и вскоре придется лечить не банальную простуду, а, например, гайморит.

…першения в горле и кашля.
Вам понадобится. Чайная ложка йодированной соли и стакан горячей воды.
Как лечиться? Размешайте соль в воде и полощите этим раствором горло каждые час-полтора. Благодаря своим антисептическим свойствам, солевый раствор справится с проблемой не хуже любых таблеток против кашля. Через сутки почувствуете – болезнь отступит.

… проблем с желудком (болей, гастритов, гастродуоденитов)
Вам понадобится. Кусочек белого хлеба, одна чайная ложка сливочного масла и стакан воды.
Как лечиться? На сковорде растопите масло и поджарьте хлеб до золотистой корочки. Когда он остынет, опустите гренку в стакан с водой и дайте настояться в течение получаса. Полученную «микстуру» выпейте за день в три-четыре приема. Принцип действия основан на нейтральной кислотности белого хлеба (не раздражает и без того воспаленные стенки желудка) и обволакивающих, успокаивающих свойствах сливочного масла. Применяйте при болях, либо три дня подряд в качестве профилактики.

…депрессии.
Вам понадобится. Две чайные ложки поваренной соли и литр воды.
Как лечиться? Размешайтьте соль в воде. Получившимся лосьоном обтирайте кожу по утрам после душа. Так советуют современные целители, однако секрета волшебного отвара не раскрывают. Говорят только, что уже через неделю тоска отпустит и печаль пройдет.

…воспаленией на коже (не гнойного характера!).
Вам понадобится. Два-три ломтика белого пшеничного хлеба, две столовые ложки меда и столько же воды.
Как лечиться? Хлебную мякость, воду и мед смешайте до получения однородной вязкой массы. Полученную «мазь» накладывайте на больные места 4-5 раз в день и держите 15-20 минут, затем смойте теплой водой. Ее ингредиенты специально подобраны в такой пропорции чтобы снять воспаление и актвизировать иммунитетет кожи для борьбы с болезнью. Если случай не очень запущенный, результат увидите уже через два-три дня.

…гнойных ран (но только закрытых!).
Вам понадобится. Столовая ложка повраренной соли и миска с горячей водой.
Как лечиться? Растворите соль в воде и опустите туда соль и отпаривайте там нарывающее место. Остывающую воду меняйте на горячую. Через некоторое время гнойник откроется и вам станет легче.

…бессонницы.
Вам понадобится. По одному ломтику пшеничного и ржаного хлеба, две столовые ложки огуречного рассола и ложка кислого молока или кефира.
Как лечиться? Мелко накрошите хлеб и перемешайте его с рассолом и молоком. Только не вздумайте все это съесть! Получившуюся кашицу накладывайте на лоб по вчерам на 10-15 минут, затем смывайте водой и спокойно засыпайте. Приятных сновидений!

Кстати, наши предки свято верили в целебную силу свежеиспеченного хлеба. Главное, больной должен был отломать от каравая кусок собственными руками и быстро его съесть. Тогда все недуги отступали. Впрочем, это разрешалось делать и здоровым членам семьи. Для профилактики, так сказать.

Бывают дни, когда апатия, усталость и плохое настроение настигают уже с утра. Болит буквально все – голова, желудок, суставы… Именно так ваш организм, а точнее вегетативная нервная система, реагирует на резкие колебания электромагнитного поля земли. Происходит это оттого, что у гипотоников сосуды резко сужаются, а у гипертоников, наоборот, становятся вялыми и расширяются. Вот почему и списки лечебных продуктов для этих двух категорий людей – разные.

Диета для гипотоника
Возбуждающая
Если во время бури ваше давление регулярно зашкаливает на нижних отметках тонометра? Вы – ярко выраженный гипотоник. И все что вам нужно – немного взбодриться. Поэтому врачи советуют пересмотреть не только свой рацион, но и стиль питания.
Во-первых, привыкайте есть регулярно с промежутками в несколько часов.
Во-вторых, ориентируйтесь на небольшие порции (каждое блюдо должно помещаться в ладонях).
В-третьих, забудьте о диетах, рассчитанных на быстрое избавление от лишних килограммов. Соблюдая эти нехитрые правила, вы будете поддерживать постоянный тонус сосудов даже во время магнитных бурь.
Начинайте день с чашечки натурального кофе. Большое содержание кофеина при полном отсутствие сахара и молока даст необходимый глоток бодрости в начале дня. Можно также добавить в чашку кофе столовую ложку коньяка. Только учтите, этот напиток стимулирует выработку желудочного сока. Поэтому при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, добавляйте сливки. Либо вообще переключитесь на крепкий черный или зеленый чай. И не забудьте закусить выбранный напиток бутербродом со сливочным маслом и сыром.
Помните! Злоупотреблять кофе не стоит. Излишек кофеина может привести к дрожанию рук, расстройствам сердечного ритма, бессоннице. Поэтому врачи рекомендуют ограничиться одной-двумя чашечками в день.
Соль не стоит есть килограммами (иначе пострадают почки). Однако от души присаливать блюда в эти дни очень рекомендуется. Секрет лечебного действия соли в том, что она задерживает в организме воду. А, значит, жидкость остается в сосудистом русле, а давление, которое она создает, поддерживается на уровне.
Грецкие орехи, гранаты, яблоки. Исследования показали, что метеозависимые гипотоники часто страдают анемией. А это лишь усугубляет и без того плохое самочувствие. Избавиться от «кислородного голодания» поможет содержащееся в некоторых продуктах железо.
Цитрусовые, шиповник, зелень. Это же настоящий кладезь витамина С – источника бодрости и хорошего настроения. Кроме того, всасываясь в стенки сосудов и капилляров, витамин С делает их крепче и эластичнее.
Виноградный сок. Этот прекрасный тонизирующий напиток врачи рекомендуют пить гипотоникам по стакану каждый день. Набор витаминов и микроэлементов станет отличной поддержкой организму в течение трудного дня.

Диета для гипертоников
Успокаивающая
Если время от времени на носовом платке появляются капли крови, сердце работает с удвоенной нагрузкой и шумит в ушах, речь идет о повышении кровяного давления. А значит, все, что вам нужно – поработать над его снижением. Естественно с помощью специальных продуктов.
Травяные чаи на основе мелиссы, мяты, калины. Они прекрасно успокаивают и понижают артериальное давление.
Разнообразные каши. Содержащаяся в них клетчатка поставит в ваш организм много полезных питательных веществ. Но главное, что для их переваривания не придется перегружать желудок и кишечник. То есть требовать от организма дополнительной энергии. Американские ученые советуют съедать в день хотя бы по одной порции. Кстати, разнообразить каши можно ломтиком черного хлеба или сухими завтраками.
Цветная капуста, брокколи, картофель, томаты. Эти овощи поставляют в организм калий и магний. Принимая участия в процессах нервной регуляции, они улучшат состояние вегетативной нервной системы и сведут на нет неприятные симптомы метеозависимости. Кстати, в способах приготовления овощей можете себя не ограничивать – полезные вещества сохранятся и в свежих, и в вареных, и в тушеных блюдах.
Молочные и кисломолочные продукты. Причем выбирать желательно те из них, что снабжены этикеткой «обезжиренные». Чтобы не перегружать пищеварительную систему. Их польза в большом содержании кальция и белка – микроэлементов, принимающих активное участие в латании старых и строительстве новых клеток, выстилающих стенки кровеносных сосудов. Достаточно съедать в день чашку кефира, простокваши, ряженки, йогурта или молока.
При повышенном давлении откажитесь от алкоголя, кофе, крепкого чая, твердого сыра, селедки, жареных блюд (они перегружают печень) и черного шоколада.

Вводить спасительное меню ученые советуют за день до магнитной бури и придерживаться еще сутки после ее окончания.

Калории – это энергия
Во всех без исключения источниках калорийностью продуктов питания называют их энергетическую ценность. То есть в процессе нелегкого занятия переваривания пищи выделяется определенное количество тепла или энергии – топлива, которое мы используем в своих целях – занимаемся спортом, поем, целуемся, плачем, убираем в квартире и так далее. Это и есть калории. Одни продукты содержат много энергии (калорий) и называются высококалорийными. Другие же несут в себе мало энергии и попадают в разряд низкокалорийных. Самым высококалорийным продуктом считается гусиный смалец – 980 калорий на сто грамм, а самым низкокалорийным – баклажан – в ста граммах всего 12 калорий.
Есть еще одно определение калориям. Его дают физики. Одной килокалорией они называют все то же количество теплоты, необходимое для нагревания 1 кг воды на 1 градус С.

Источники калорий – это…
…жиры, белки, углеводы и алкоголь. При переработке 1 грамма белков или углеводов выделяется 4,1 кал, 1 грамма жира – 9,3 кал, а алкоголя – 7 кал.

Калории калориям рознь
Оказывается, 450 калорий в мясе, это совсем не то же самое, что 450 калорий в сладкой газировке. Потому что помимо объема и химического состава учитывается степень усвояемости продукта. Переваривание мяса – не легкое испытание для нашего организма, поэтому почти все калории тратятся на его же переработку. К тому же длится этот процесс долго и чувство сытости, соответственно, сохраняется дольше. А газировка, даже высококалорийная, все равно не еда и насыщения не приносит. Это было доказано в ходе одного эксперимента. Каждый день в течения месяца подросткам давали напиток «весящий» 450 калорий, а следующие тридцать дней они получали желе из бобов тоже в 450 калорий. В результате в первый месяц они прибавили в весе, а в следующий месяц – сбросили лишние килограммы.

Калории нужны
Женщинам, мужчинам, детям… Инженерам, грузчикам, ученым, писателям, актерам, спортсменам… То есть людям любого возраста и профессии. Потому что каждую секунду своего существования мы тратим калории. И происходит это по схеме – чем тяжелее физические нагрузки, тем больше энергии требуется организму. И наоборот – чем меньше мы напрягаемся, тем меньше потребность в калориях. Так что если вы желаете целый день спать, как сурок, будете расходовать всего 0,9 ккал в час на каждый килограмм своего веса, бегать – 6,7 ккал/час, плавать – 5 ккал/час, ездить на велосипеде – 12 ккал/час, заниматься утренней гимнастикой – 3 ккал/час, а просто бездельничать – 1,5 ккал/час. И запомните – калории могут превращаться. Не в цветы и бабочек, конечно, а в самые настоящие жировые отложения. Разумеется, лишь в том случае, если вы не сумеете их израсходовать. Считается, что наиболее неприятным метаморфозам подвержены калории из «жиров» и быстрых углеводов. Поэтому идеальной диетой является пища с низким содержанием жиров, умеренным содержанием белков и сложных углеводородов.

Сколько калорий вы съедаете?
Поверьте это придумано вовсе не для того, чтобы усложнить вам жизнь (тем более что калорийность указана на этикетках). А для того, чтобы помочь без труда расстаться с надоевшими жировыми валиками на боках. Ведь, чтобы не поправляться, необходимо всего лишь! тратить ровно столько калорий, сколько «съедаешь». Ну а для желающих сбросить два-три килограмма в месяц рекомендуется расходовать на 600 ккал больше, чем потреблять с пищей. Кстати, в данном случае высчитывать собственные энергозатраты не обязательно. Можно отталкиваться от обратного – пухнете, как на дрожжах, снижайте калорийность пищи. Не поправляетесь – значит попали в точку.
Впрочем, если вы все же хотите подсчитать съедаемые калории – используйте такую формулу:
14,7 умножить на Х (ваш вес, в кг) плюс 496…
Затем тем, кто ведет сидяче-лежачий образ жизни, необходимо умножить получившееся число на 1,4,
любителям спорта – на 1,7,
гиперактивным – на 2.
Например:
14,7 х 55 (кг) + 496 = 1304,
1304 х 1,4 = 1825 ккал

Калорийность и сытность продукта – понятия разные
Часто бывает, что очень калорийные продукты вовсе не сытные и наоборот, продукты с низкой калорийностью отлично утоляют голод. Например, в столовой ложке растительного масла около 180 калорий, но вряд ли ею можно насытиться. При этом столько же калорий содержится в 250 г риса или гречки, в 200 г нежирного творога, в 120 г телятины. В чем секрет? Да просто разные питательные вещества имеют в организме разную судьбу. Например, углеводы, как и белки, уже при сравнительно небольшом количестве вызывают чувство сытости. И организм не создает их запасов. Совсем другое дело жиры. Их можно накопить 15, 20, 50 и даже 100 килограммов. Поэтому жирная пища гораздо менее сытная, чем углеводная или белковая. А ведь калорийность одного грамма жира в два раза больше.

Алкоголь – дополнительные калории
Существует мнение, что рюмка крепкого напитка помогает переварить жирную пищу. А ведь водка, джин или виски — это дополнительная порция калорий! 1 грамм алкоголя поставляет организму 7 ккал — меньше, чем жир, но больше, чем сахар. Кроме того, это так называемые, пустые калории без питательных ингредиентов — белка, витаминов, минеральных солей. И потом алкоголь в организме превращается в глюкозу, которая, если ее не использовать, складируется в виде жира. Это, во-первых. Ну, а во-вторых, пьющие особы получают дополнительные калории еще и потому, что крепкие напитки прекрасно возбуждают аппетит.

Секс сжигает калории
Итальянский профессор Бруно Фабри утверждает, что за 15 минут орального секса сжигаются калории, «заработанные» после бокала вина. Он также подсчитал, что секс-марафон длиною в 26-минут, завершившийся оргазмом, «сжигает» половину калорий от съеденной пиццы. 53 минуты «французских поцелуев» утилизируют около 500 калорий, содержащихся в чизбургере и порции картофеля-фри. Расстегивание бюстгальтера двумя руками «стоит» всего 8 ккал, а одной – 18 ккал.

Кстати, чтобы избавиться от 1 кг жира, нужно сжечь примерно 7000 ккал

Калорийная история
Ранние 1900–е. Начало повсеместного подсчета калорий. Его ввел Рассел Читтенден – химик из Йельского Университета (США).
1917. Доктор Лулу Хант Петерс опубликовал «Диеты и здоровье с разгадкой калорий». Это первая книга о подсчете калорий и соблюдении калоража как метода уменьшения веса. Научный принцип: контроль веса – это контроль калорий. А те, кто не в состоянии контролировать свой вес, объявляются недисциплинированными и морально неустойчивыми.
1920–е — 1950–е. Повсеместный подсчет калорий постепенно затихает.
1950. Женские журналы извлекли подзабытую теории о подсчете калорий. Для ее подкрепления все рассказывают о многочисленных случаях счастливого похудания.

Хорошая наследственность. Если в вашей семье бабушка с дедушкой или прабабушка с прадедушкой дожили до преклонных годов, ваши шансы пополнить ряды долгожителей планеты значительно возрастают, считают ученые. Несмотря на то, что мифический «ген долголетия» до сих пор не найден, геронтологи свято верят в его существование и продолжают исследование генетического материала людей, перешагнувших столетний рубеж.

Физкультура. Ну или занятия каким-никаким спортом. Например, в спортзале. Второй вариант – измените свою жизнь настолько, чтобы надобность в его посещении отпала. Как это? Очень просто. Чаще ходить пешком, особенно вверх-вниз по лестнице, больше двигаться, бегать прыгать, ездить на велосипеде и так далее… Кстати, делать это все лучше на свежем воздухе.

Собственный стиль питания. Считается, что дожить до ста лет можно во многом благодаря диете. Ее три правила гласят: употребляйте пищу часто и небольшими порциями, снизьте общее количество калорий на 25-30% по сравнению с привычным и уменьшите объем холестерина. Это поможет продлить срок службы артериям и сосудам – основным поставщикам кислорода и питательных веществ во все ткани и системы организма, а вам – жизнь. По крайней мере так считают врачи страны долгожителей Японии.

Регулярное полное обследование. Это необходимо даже тем, кто никогда ничем не болел. Хотя бы в качестве профилактики. Ведь выявляя любое, даже очень серьезное заболевание на начальной стадии, вы автоматически увеличиваете свои шансы не только вылечиться, но и продлить себе жизнь.

Постоянный вес. Ожирение и резкие колебания в весе – ключ к гормональным сбоям в организме, которые могут повлечь за собой различные сердечные заболевания. И даже вызвать проблемы с иммунитетом. Оказывается, защитные силы организма больше всего страдают от внезапных телесных перемен, оставляя нас один на один с вирусами и бактериями. Чтобы этого не произошло, прекращайте есть когда чувствуете, что можете съесть еще половину от того, что уже съели. И откажитесь от сахара. Советовал автор «Руководства по здоровому образу жизни» («Ёдзёкун») конфуцианский ученый Кайбара Экикэн живший в 17 веке.

Оптимизм. Согласно теории японского доктора (которому, кстати 92 года), важны не сами события, а наше к ним отношение. Например, ночь напряженной работы не сможет повредить организму, если только вы не будете по этому поводу переживать и испытывать угрызений совести. Собственно почтенный возраст доктора и есть лучшее тому подтверждение.

Потовыделение. Протестировав 5000 человек, доживших до ста лет, американские ученые нашли у них лишь одну общую черту. Все эти люди регулярно, как минимум один раз в день потели. Например, когда занимались спортом или сексом, танцами или уборкой, распиливанием бревен или приготовлением пищи. Только вот механизм влияния потоотделения на долголетие пока не установлен.

Уникальное дыхание. Например, через раз. Как горцы-долгожители. Изучив их условия жизни, ученые пришли к выводу, что все дело в небольшой нехватке кислорода. По сравнению с серьезным кислородным голоданием, минимальное разрежение атмосферы (как на высоте 1,5-2 км над уровнем моря) не вызывает никаких повреждений, а наоборот, – включает защитные механизмы организма и приводит к улучшению кровоснабжения органов и тканей (проростают новые сосуды, увеличивается кислородная емкость крови. Кислородная недостаточность также защищает от токсических и тепловых повреждений.

Отдых. То есть спать не менее 6-7 часов в сутки. Но и не более. Причем желательно на натуральном льняном, хлопчатобумажном или шелковом постельном белье.

Забыть о никотине и алкоголе. Об их вреде уже писано-переписано. Однако, многие долгожители не советуют вообще отказываться от этих «пагубных привычек». А употреблять их дозированно. Если очень хочется.

Влюбиться и любить. Это советуют все долгожители, без исключения. Ведь если непрерывно испытывать стрессы в семейной жизни, никакого долгожительства не захочешь!

А знаете почему? Потому, что главный ее ингредиент не лобстеры с мидиями, а морская капуста. Главное достоинство диеты – разнообразие, отменный вкус, легкая переносимость. Дело в том, что морская капуста гасит чувство голода и уменьшает аппетит. Из нее можно приготовить массу блюд. Кроме того, ламинария служит хорошим источником ценных питательных веществ, включая клетчатку, кальций, магний, железо, калий и йод. А калорий дает всего ничего – 24 ккал на одну длинную полоску водоросли весом примерно в 10 граммов. При этом все та же полоска – настоящий кладезь витаминов – клетчатки 4 г, кальция 94 мг, протеинов 1 г, железа 4 мг, магния 90 мг, калия 1120 мг, йода 1440 мкг.
Согласно этой диете в день ее необходимо съедать до 250 граммов. Сочетать можно с луком, растительным маслом, говядиной, мясом кролика, индюшки или курочки. Правда на мясо накладывается ограничение – до 150 граммов в день.
Как готовить ламинарию?
Гарнир
Если вам посчастливилось купить ее в сушеном виде, необходимо сначала залить капусту водой. Очень –очень большим количеством воды, примерно один к восьми. В замоченном состоянии листья должны провести не менее 10–12 часов. После этого морскую капусту необходимо тщательно промыть. Это чуть ли не самая ответственная часть приготовления. Ведь если листья хорошенько не прополоскать, то может сохраниться неприятный запах.
Затем проварите капусту минут 20 в подсоленной воде. Воду меняйте два-три раза после каждого закипания. Доливайте теплую. И снова варите.
Благодаря такой сложной варке устраняется неприятный запах и специфический привкус. Листья становятся нежными по консистенции и очень приятными на вкус. Это идеальный гарнир для отварного мяса.
Салаты
№1
Для салата просто нарежьте ламинарию (лучше консервированную), огурцы, помидоры, перемешайте это с оливковым маслом.
Блюдо получается низкокалорийным и очень полезным.
№2
Попробуйте комбинировать морскую капусту с отварной морковкой и зеленым горошком.
№3
Перемешайте мелко нарубленную ламинарию с одним яйцом, сваренным вкрутую. Но этот салат пойдет как замена мясного блюда. То есть в один день можно мясо, в другой – яйцо.

Витамины
Витамин А. Ретинол принимает самое активное участие в строительстве клеток различных органов и систем будущего малыша. Начиная с косточек и заканчивая кожей, слизистыми оболочками и сетчаткой глаза. И его недостаток может стоить плоду нормального развития и здоровой печени. А регулярный перебор витамина А, особенно в первом триместре, способен вызвать у эмбриона пороки развития центральной нервной системы, сердца, почек, половых органов и конечностей. Поэтому его суточный максимум не должен превышать 8000 МЕ препарата. Если же вы употребляете синтетические витамины, выбирайте комплексы, где содержание ретинола не более 5000 МЕ. Остальное получите с пищей.
Где брать? Морковь, шпинат, сладкий перец, говяжья печень, куриные яйца, печень трески, рыбий жир (соблюдать дозировку!)

Витамины группы В. Тиамин, рибофлавин, пиридоксин и цианкобаламин принимают самое активное участие в обмене жиров, белков и углеводов, процессе кроветворения, синтезе ДНК и некоторых аминокислот. Они питают энергией головной и спинной мозг малыша, его нервную систему и мышцы, сердце и другие органы. Нехватка витаминов группы В может вызвать задержку внутриутробного развития плода и даже его гибель, сделать малыша склонным к дерматитам, стать пороков развития нервной системы.
Где брать? Фундук, грецкие орехи, печень, молоко, черный хлеб

Фолиевая кислота. Да, это витамин В9. Он жизненно необходим крохе в самый ответственный момент – первый триместр беременности. В этот период закладываются все органы и системы будущего человечка. А фолиевая кислота принимает активное участие в делении клеток, росте и развитии тканей, кроветворении. Словом, обеспечивает нормальное внутриутробное развитие карапуза. При ее недостатке у малыша могут развиться уродства, несовместимые с жизнью или делающие его инвалидом.
Где брать? Брокколи, листовой салат, грибы, соя

Витамин С. Аскорбиновая кислота отвечает за крепкие сосуды, процессы кроветворения, работу центральной нервной системы, хорошую усвояемость железа и образование антистрессовых гормонов. А еще ей под силу бороться с канцерогенами, вызывающими онкологические заболевания.
Где брать? Черника, яблоки, томаты, цитрусовые, картофель

Витамин D. Под этим названием скрывается целая группа гормоноподобных веществ – кальциферолов. Их роль – регуляция роста костной ткани малыша и нормализация кальциево-фосфорного обмена. Кальциферолы воздействуют на клетки на молекулярном уровне, «включая» и «выключая» в них определенные гены. От недостатка витамина D в первую очередь страдает костная система. От переизбытка тоже. Преждевременно стареет плацента, провоцируя гипоксию плода и преждевременные роды, чрезмерно укрепляются кости черепа. А это может повлечь за собой травму головного мозга при родах.
Где брать? Петрушка, яичный желток, рыбий жир и солнечные ванны

Витамин Е. Это условное название для веществ-токоферолов. Они – первые защитники растущего организма от агрессивных химических соединений – свободных радикалов. Причем воздействует витамин Е на генном уровне и «помогает» не только вынашивать беременность, но и готовить легкие карапуза к самостоятельному дыханию. А его избыток повышает риск акушерских кровотечений и провоцирует разрушение красных кровяных телец, анемию, мышечную слабость.
Где брать? Миндаль, арахис, зелень, семечки, растительные масла

Витамин К. Его научное название – филохинон. А основная роль вытекает из главной функции – участие в процессах свертывания крови. Другими словами витамин К готовит свертывающую систему крови к родам и препятствует развитию у новорожденного всевозможных кровотечений и кровоизлияний.
Где брать? Земляника, белокочанная капуста, отвар шиповника, запеченная тыква

Витамин РР. Ниацин «заведует» ни много, ни мало клеточным дыханием будущего малыша. Он важен и для кожи младенца, и для его нервной и мышечной систем, и для желудочно-кишечного тракта.
Где брать? Орехи, шиповник, капуста, яйца

Важно! Высчитывая суточный рацион витаминов и макроэлементов, делайте поправку на «кулинарные потери» – снижение ценности продуктов после их тепловой обработки.

Минералы
Йод. Он используется для синтеза гормонов щитовидной железы, способствует созреванию головного мозга будущего малыша, участвует в формировании центральной нервной, иммунной и репродуктивной систем и скелета растущего человечка. Нехватка йода может стать причиной врожденных аномалий развития плода, умственной отсталости, гипотиреоза.
Где брать? Морские водоросли, морская капуста, инжир

Цинк. Его количество в организме мамочки существенно влияет на рост и вес малыша. А в последнее время ученые нашли связь между недостатком цинка и осложнениям в родах – слабой родовой деятельности, послеродовыми кровотечениями и развитием врожденных дефектов в нервной трубке плода.
Где брать? Устрицы, ростки пшеницы, миндаль тыквенные семечки

Железо. Насыщает кровь мамочки кислородом и предупреждает кислородное голодание у малыша. То есть делает его существование в мамином животике максимально комфортным и безопасным.
Где брать? Морковь, свекла, яйца, сухофрукты, яблоки, мясо

Кальций. Ну, кончено, он строит и укрепляет косточки малыша, предотвращает нейро-вегетативные нарушения. В тоже время его переизбыток мешает малышу нормально рождаться и может вылиться во всевозможные родовые травм и осложнения.
Где брать? Твердый сыр, оливковое масло, кисломолочные продукты и молоко, морепродукты

Магний. Самый спокойный микроэлемент. Он предотвращает возникновение судорог, нормализует сон, помогает бороться со стрессами и нормализует работу сердца.
Где брать? Овсянка, пшенная каша, гречка, зеленый листовой салат, авокадо, курага

Селен. Известный антиоксидант и иммуномодулятор. Защищает нервную систему от чрезмерной нагрузки и нападок свободных радикалов.
Где брать? Есть в любой растительной пище, максимум в чесноке и пивных дрожжах

Фосфор. Без него невозможно нормальное формирование костей, даже если творог со сметаной станет основным меню будущей мамочки. Кроме этого, фосфор принимает участие в процессе кодирования, хранения и использования генной информации, синтеза нуклеиновых кислот, белков, роста и деления клеток нового человечка под названием «малыш».

Где брать? Рыба, красное куриное мясо, орехи

Честно говоря был еще один момент, который меня немного расстроил. В одной христианской газете, я прочитала о кофе столько гадостей, что невольно офигела. Его ставили в один ряд с кокаином, героином, никотином и другими наркотиками. Так вот. Ерунда все это. Кофе не хуже чая. А если много пить морковного сока, тоже можно умереть. Доказано чуваком, который литрами пил морковный фреш и через месяц отошел в мир иной.

Умеренность
Она полезна всегда и во всем. И вред тех же наркотиков, в том, что человек все время стремится увеличивать дозу. А если держать себя в руках и рамках, даже на игле прожить можно десятки лет. Яркий пример – Дельфин из групы Мальчишник. Помните такую? Живет по сей день. Продюсер. Нет, я не призываю колоться. Все, что я хочу, чтобы народ (и я в том числе) не испытывал угрызений совести за утренний эспрессо или латте. Ведь в чашке зеленого чая энерджайзеров (танина) не меньше и бодрящий эффект точно такой же.

Антиоксиданты
Они в кофе точно есть. Их заслуги перед медициной огромны. Потому что антиоксиданты могут связывать и выводить из организма клетки-разрушители, которые, выходя из-под контроля, все бьют и крушат на своем пути, нарушая структуру других клеток. Кофейные компании также утверждают будто антиоксиданты есть в кофе с кофеином и без.

Концентрация
Большинство ученых сходятся на том, что кофе действительно может повысить работоспособность, снять усталость и стимулировать умственную деятельность. За все это отвечает кофеин, который улучшает кровоснабжение головного мозга. Кроме того, он является еще и психомоторным стимулятором, увеличивая активность все того же мозга. Немецкие медики провели исследования, результатом которых стало утверждение, что под воздействием кофеина продуктивность человеческого мозга возрастает почти на 10%.

Защита
Любопытные исследования были проведены в Индии, где было установлено, что кофе может в некоторой степени защитить человека от радиации. Поэтому всем, кто работает с источниками излучения (рентгенологам, радиологам и другим), врачи рекомендуют выпивать в день не менее 2 чашек кофе. Существуют также данные исследований о том, что кофе может быть очень полезен при слабой сердечной деятельности и при пониженной кислотности желудка. Помимо прочего кофе смягчает приступы астмы и аллергии, предотвращает кариеса, активирует работу кишечника (как легкое слабительное), предотвращает вымывание калия из организма. Замечено также, что поклонники кофе реже становятся хроническими алкоголиками.

Антидепрессант
Благодаря содержанию гормона счастья серотонина кофе является прекрасным антидепрессантом. Две чашечки кофе в день могут в три раза уменьшить риск возникновения депрессии. Кроме того, существует статистика, согласно которой любители кофе в несколько раз реже совершают самоубийства, чем противника этого напитка. А еще тот, кто пьет кофе, чувствует себя в жизни более уверенно, не страдает заниженной самооценкой, не испытывает необоснованных страхов.

Сексуальный стимулятор
Кофе не может вызвать импотенцию, утверждают ученые. Наоборот, в небольших количествах кофе улучшает смерматогенез и потенцию у мужчин. Установлено, что одна чашечка кофе в день может существенно продлить сексуальную активность женщин после 50 лет.

Источник кофеина
Его не считают полезным. А зря. Медики утверждают, что кофеин человеку необходим. Если лишить человека всех продуктов, в которых он содержится (кофе, чая, кока-колы, шоколада), то вероятность возникновения головной боли и раздражительности увеличится в несколько раз. Чтобы этого избежать, ежедневно нам необходимо такое количество кофеина, которое содержится в двух чашках кофе, трех чашках чая или в половине плитки темного шоколада.
Кроме кофеина в состав кофе входит около 30 необходимых нам органических кислот. Одна чашка кофе содержит 20% суточной нормы витамина P, необходимого для наших кровеносных сосудов.

Кстати, японские ученые считают, что чашка кофе каждый день снижает риск заболевания раком печени, болезнью Паркинсона и одной из разновидностей диабета.

Овнам полезен легкий допинг в виде полноценного здорового сна, чашки успокоительного травяного сбора на ночь и мятного чая утром. Кстати, рыба в эти дни будет полезнее мяса, а кислые, наполненные витамином С цитрусовые полезнее сладких ягод.
Тельцам поможет тотальная чистка организма. При желании можно воспользоваться радикальными советами традиционной и не очень медицины, а можно просто сесть на диету. Вместо сладкого, перченого и соленого, ешьте отрубной хлеб и молочные продукты с пониженным содержанием жирности, морскую капусту, фасоль, свеклу, огурцы и помидоры. И обязательно пейте как можно больше брусничного морса или компота из шиповника.
Близнецам бодрости добавят специальные занятия по дыхательной гимнастике. Сядьте, расслабьтесь и закройте глаза. Медленно вдохните, считая до семи. Задержите дыхание на счет один и затем опять считая до семи медленно выдохните. Повторите упражнение 12 раз. Следующие 3 минуты дышите так же, но вдыхайте через левую ноздрю, зажав правую, а затем еще три минут – наоборот. Делайте зарядку каждое утро.
Ракам для бодрости необходимо двигаться. Ходите, бегайте, прыгайте… Это поможет разогнать кровь и лимфу по сосудам и вы почувствуете себя значительно бодрее. Диетологи советуют избегать в непогоду экзотической пищи, но подналечь на овсянку, растительные масла и орехи.
Львам просто жизненно необходимо меньше нервничать! Так что помимо аутотренинга типа «я самая обаятельная и привлекательная», нелишним будет «подкормить» эту самую нервную систему «львиной долей» калия и магния. Их можно найти в картофеле, бананах, кураге, лимонах, миндале, луке и чесноке.
А Девам бодрости добавит…собственный кишечник. если он будет здоров – заряд хорошего самочувствия независимо от капризов погоды обеспечен! Чтобы наладить его работу с утра съедайте немного творога или яйцо, а вот от булочек, консервов и копченостей временно откажитесь. На пользу пойдут любые каши и пивные дрожжи в качестве биодобавки.
Весы часто страдают от гипертонии и головных болей. какая тут бодрость?! А все от того, что почки плохо справляются со своей функцией – медленно выводят жидкость и шлаки. Так что «бодритесь» не таблетками, а мочегонным фито-сбором, блюдами из капусты брокколи и отваром корня петрушки.
Причина недомоганий и вялости Скорпионов в нестабильном гормональном фоне. Как следствие – гинекологические проблемы, которые обостряются вместе с плохим настроением. Ваше лекарство – регулярная половая жизнь, отказ от абортов и большое количество витамина Е. Нелишним будет и сосуды почистить. С помощью сернокислого кальция. Он есть в редисе, луке, чесноке, крыжовнике.
А Стрельцы и так всегда бодры. Только часто переутомляются. А все из-за нежной печени. Испытывая сильные перегрузки, она плохо справляется с переработкой отравляющих организм токсинов. Все что вам необходимо – привести ее в тонус. Для этого исключите жирное, копченое, газировку, алкоголь и сахар и подкормите яблоками, грейпфрутами, салатом, сладким перцем.
А Козерогам рекомендуется не сдерживать свои душевные порывы. Точнее хлещущие через край эмоции и невозможность эти самые эмоции выплеснуть наружу. Пусть природные возмущения помогут вам выплеснуть чувства – рвите бумагу, бейте посуду, кричите, пойте. Сбросив отрицательную энергию, вы почувствуете себя гораздо бодрее.
Водолеи - отчаянные мерзляки. Выход – утренняя гимнастика для сосудов. Не вставая с постели, поднимите ноги и руки, потрясите кистями и стопами. Это простое упражнение плюс витамин С и рутин, и в непогоду вы почувствуете себя гораздо уютнее и бодрее.
У Рыб – хронические проблемы с гемоглобином. Отсюда вялость и апатия, пониженное давление и головные боли. Решение – принимайте препараты железа, ешьте белковую пищу – молочные продукты, мясо, яйца, печень, сыр. Заметно поднять тонус помогут гранаты, бобы и шпинат.

Начну, пожалуй, с “против”. Это как-то естественней.

1. Выпиваете? Тогда знайте, этанол легко преодолевает плацентарный барьер, быстро попадает в кровь плода, и в результате может возникнуть так называемый тератогенный эффект или врожденные уродства (от греч. teratos – чудовище). Этот эффект был доказан, в частности, в опытах на куриных эмбрионах, когда они подвергались постоянному воздействию паров этанола. Результатом был высокий процент уродств, многие зародыши погибали.

2. Регулярное воздействие алкоголя на развивающегося малыша может стать причиной алкогольного синдрома малыша. А выражаться о будет в..

• аномалии развития челюстно-лицевой области: гипоплазия (недоразвитие) скуловой дуги, нижней челюсти; укороченная верхняя губа, спинка носа; узкие глазные щели;
• нарушение физического развития: непропорциональное телосложение, малый или, наоборот, слишком высокий рост и/или вес;
• низкая масса тела при рождении;
• патология нервной системы: микроцефалия – недоразвитие мозга или отдельных его частей, приводящее к некоторым неврологическим и интеллектуальным расстройствам; “spina bifida” – “открытая спина”, неполное заращение спинномозгового канала;
• многочисленные аномалии развития органов, наиболее часто встречаются пороки развития сердца, наружных половых органов и суставов.

3. Алкоголь во время беременности – одна из главных причин врожденной задержки умственного развития. Дети страдают стойким снижением интеллекта. Правда, теоретически, в будущем они могут иметь потомство. И если сумеют не пить, их дети имеют шанс родиться здоровыми. Матери, у которых уже есть дети с алкогольным синдромом плода, тоже могут родить здоровых детей. При том же условии.

4. Женщины, которые употребляют даже совсем немного алкоголя во время беременности, гораздо труднее сближаются со своими малышами, причем не только непосредственно после родов, но и спустя три месяца, утверждают британские ученые. Кроме этого, они на день дольше отходят от родов, чем те женщины, которые не пили совсем. Одной из причин может быть то, что у таких малышей больше проблем с поведением из-за алкоголя, с которым они соприкоснулись, еще будучи в утробе матери. «Хотя, казалось бы, немного алкоголя не вредит младенцам, это оказывает негативное влияние на матерей, а у самих малышей могут появиться проблемы в будущем», – считает автор исследования Эйлид Дункан (Eilidh Duncan). Ранее считалось допустимым, если мать пила алкогольные напитки до двух раз в неделю, но сейчас правила изменились. «Теперь мы советуем молодым женщинам воздержаться от алкоголя во время беременности», – рассказала Дункан.

Ну, давайте на этих причинах не пить и остановимся. На мой взгляд и они достаточно страшные и убедительные. К сожалению, представить во что может вылиться бутылочка пива дважды в неделю лечге могут мамочки, у которых уже есть детки. В силу своей повышенной сентиментальности и впечатлительности. Они уже познали радость иметь малыша. Видеть его улыбки, слышать первые слова, наблюдать попытки сидеть, ходить, бегать… Стоит ли этим рисковать?! Неужели счастье иметь здорового малыша может сравниться с удовольствием выпить пару бутылок пива или бокал красного вина. Да. Безусловно, это не те дозы, которые вызывают алкогольный синдром, но…Никто не знает какая доза окажется критической именно для вас именно в данный конкретный период внутриутробного развития крохи. Есть у меня в запасе и еще один довод. Который звучит так: “пожалейте себя”. Просто представьте во что превратится ваша жизнь, если у вас появится особенный ребенок. Который будет постоянно требовать вашей заботы. Всю жизнь. И который будет постоянно вам напоминать, что в свое время вы поверили лоббистам от алкогольных корпораций (которые естественно процветают) и употребляли алкоголь во время беременности. Ну и самый последний, довод – это ухудшающееся здоровье новых поколений. Если наши бабушки рожали по 5-6 детей и жили до 80, наши мамы по 2-3 и дай богу и еще проживут. То для нас двоих родить уже подвиг. Здоровье не то. Чернобыль, продукты с ГМО и антибиотиками, загрязнение окружающей среды…Все это не улучшает здоровье наших деток. Так стоит ли их добивать еще и алкоголем?!

PS. Ах, да. Я еще обещала написать доводы “за”. Но я их как-то не вижу…